Shop

Kakao

Über Uns

Ceremonial Cacao – wie Kaffee, einfach besser

Vielleicht der weltbeste
zeremonielle Kakao.

direkt aus Indonesien

Neu: im Bahnhof Luzern

Flakes

➔

Blocks

➔

Ceremonial Cacao:
Flakes – 250g

Ceremonial Cacao Flakes – 250g

100% roher zeremonieller Kakao in feinen Flakes. Für Einsteiger und das einfache Zubereiten. Ein Blend aus Bali, Sumatra, Papua und Kalimantan – Das pure Geschmackserlebnis!

100% roher zeremonieller Kakao in feinen Flakes. Ein Blend aus Bali, Sumatra, Papua und Kalimantan.

Shop Flakes

➔

Shop

➔

Shop

➔

Shop

➔

Shop

➔

Ceremonial Cacao:
Block – 500g

Ceremonial Cacao
Block – 500g

Roher zeremonieller Kakao am Stück. Die ursprünglichste Form – für Zeremonien, Gruppenrituale und den täglichen Genuss.

Shop Block

➔

Zeremonieller Kakao ist kein süsser Alltagskakao und kein schneller Kaffee-Kick, sondern naturbelassener Kakao in seiner ganzen Tiefe: warm, nährstoffreich und sanft belebend statt abrupt aufputschend.

Lass dich von diesem zeremoniellem Kakao in eine neue Welt des Aufwachens und Wohlbefindens führen. In seiner ursprünglicher Form wirkt dieser naturbelassener Kakao in seiner ganzen Tiefe: warm, nährstoffreich und sanft belebend.

Wie wirkt zeremonieller Kakao?

Sanfter Fokus dank Theobromin

Zeremonieller Rohkakao kann auf natürliche Weise anregen. Meist weicher und gleichmässiger als Koffein. So unterstützt er Klarheit und Präsenz, ohne stark aufzudrehen.

Herzöffnende Wirkung

Zeremonieller Kakao wird oft mit Wärme, Verbundenheit und emotionaler Offenheit verbunden. Er kann einen sanften Raum schaffen, um mehr bei sich und anderen anzukommen.

Natürliche Stimmungsaufhellung

Rohkakao enthält Pflanzenstoffe, die mit Wohlbefinden und Leichtigkeit verbunden werden. Viele erleben ihn als sanfte Unterstützung für eine positive Stimmung.

Unterstützt den natürlichen Flow

Kakao-Flavanole können die Elastizität der Blutgefässe unterstützen und damit den natürlichen Blutfluss. So bekommt das Gefühl von Weite und Lebendigkeit auch eine körperliche Grundlage.

Nährende Fülle aus der Pflanze

Magnesium, Eisen und Kalzium liegen im Kakao wie feine Spuren im Stein. Sie gehören zu Muskeln, Energie, Nerven, Rhythmus. Nichts Lautes. Mehr ein inneres Ausrichten, als würde der Körper kurz nicken: ja, so.

1

Sanftes Erwachen und mentale Klarheit dank Theobromin

Roher Kakao enthält Theobromin, eine natürliche Substanz, die dem Koffein ähnelt, aber sanfter wirkt. So weckt dich dein morgentlicher Rohkakao sanft und erhöht deine mentale Klarheit, ohne wie Kaffee nervös zu machen.

Zeremonieller Rohkakao wirkt durch die sanft erweiternde Blutgefässe leicht anregend. Weicher und gleichmässiger als beim typischen Kaffee-Kick. So hilft er dir beim aufwachen und schärft deinen Fokus, ohne wie Kaffee nervös zu machen.

2

Natürliche Stimmungsaufhellung

Kakao enthält den Neurotransmitter Anandamid, auch bekannt als das „Glücksmolekül“, das stimmungsaufhellend wirkt und Gefühle von Zufriedenheit und Wohlbefinden verstärkt. Auch die Ausschüttung von Serotonin und Dopamin wird durch Kakao stimuliert und lässt dich so ausgeglichener und positiver fühlen.

Zeremonieller Kakao ist Balsam für deine Seele. Dank seiner einzigartigen Kombination aus bioaktiven Wirkstoffen lässt er dich warm, verbunden und entspannt fühlen.

3

Entspannung von Körper und Geist

Durch den hohen Magnesiumgehalt im Kakao unterstützt er die Entspannung deiner Muskeln und deines Nervensystems und hilft dir mentalen Stress abzubauen.

4

Unterstützt den natürlichen Flow und dein Herz

Kakao-Flavanole fördern die Elastizität deiner Blutgefässe und untersützten damit deinen natürlichen Blutfluss. So kann Kakao nachweislich deinen Blutdruck senken und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren.

5

Reich an Antioxidanten und Nährwerten

Magnesium, Eisen und Kalzium liegen im Kakao wie feine Spuren im Stein. Sie gehören zu Muskeln, Energie, Nerven, Rhythmus. Der hohe Gehalt an Antioxidanten schützt deinen Körper auch vor Zellschäden und wirkt entzündungshemmend.

Wie entsteht zeremonieller Kakao?

Schonende Fermentation & natürliche Trocknung

Nach der Ernte werden die Kakaobohnen sorgfältig fermentiert und anschliessend sanft getrocknet. Auf Röstung wird bewusst verzichtet, damit die natürliche Kraft, Tiefe und Reinheit des Kakaos erhalten bleibt.

Reine Verarbeitung ohne Zusätze

Die getrockneten Bohnen werden geschält, sodass nur die edlen Kakaonibs übrig bleiben. Diese werden langsam und bei möglichst niedrigen Temperaturen zu einer samtigen, intensiven Kakaomasse vermahlen: ohne Zucker, ohne Milchpulver, ohne Zusatzstoffe und ohne künstliche Aromen.

Pur geformt & natürlich vollendet

Die reine Kakaopaste wird in Blöcke gegossen und abgekühlt. Es wird nichts conchiert, nichts temperiert und nichts verfeinert. Nur purer Kakao in seiner ursprünglichsten Form.

Unser zeremonielle Kakao ist ein Blend von Bohnen folgender Farmen:

Bali

Koperasi Kakao Kerta Samaya Samania

Diese Kooperative mit über 500 Bauern verbindet balinesische Kleinparzellen, zentrale Fermentation und biologische Schädlingskontrolle zu einem besonders sorgfältig organisierten Kakao, der nussige, rote Frucht- und Holznoten mit cremiger Sanftheit verbindet.

Bali

➔

Sumatra

Cacao Mitra Mandiri

In der abgelegenen Nawa-Landschaft Papuas kultivieren rund 450 Kleinbauern Kakao neben Drachenfrucht, Gemüse, Kokos, Durian und Petai: ein lebendiges Agroforst-Mosaik, das die enorme Biodiversität der Region in jeder Bohne spürbar macht.

Sumatra

➔

Papua

Koperasi Nawa Tunas Baru

Auf einer 10-Hektar-Farm im tropisch-feuchten Musi Rawas ist Kakao nicht Nebenerwerb, sondern Mittelpunkt des Lebensunterhalts — mineralreiche Böden, Bananenschatten und sorgfältige Trocknung im Gewächshaus prägen seinen klaren, direkten Charakter.

Papua

➔

Kalimantan

Karangan Ilir

Zwischen Durian, Bananen, Gewürzpflanzen und Arenpalmen entsteht in Karangan Ilir ein kraftvoller Kakao aus Ost-Kalimantan, getragen von rund 300 Familienbetrieben und einer beeindruckend stabilen monatlichen Erntemenge.

Kalimantan

➔

Ceremonial Cacao – wie Kaffee, einfach besser

Vielleicht der weltbeste zeremonielle Kakao.

direkt aus Indonesien

Ceremonial Cacao: Flakes – 250g

Zeremonieller Kakao ist kein süsser Alltagskakao und kein schneller Kaffee-Kick, sondern naturbelassener Kakao in seiner ganzen Tiefe: warm, nährstoffreich und sanft belebend statt abrupt aufputschend.

Lass dich von diesem zeremoniellem Kakao in eine neue Welt des Aufwachens und Wohlbefindens führen. In seiner ursprünglicher Form wirkt dieser naturbelassener Kakao in seiner ganzen Tiefe: warm, nährstoffreich und sanft belebend.

Wie wirkt zeremonieller Kakao?

1

2

3

4

5

Wie entsteht zeremonieller Kakao?

Unser zeremonielle Kakao ist ein Blend von Bohnen folgender Farmen:

Bali

Sumatra

Papua

Kalimantan

Vielleicht der weltbeste
zeremonielle Kakao.

Ceremonial Cacao:
Flakes – 250g